まるみのーと

気がつけばもう10月！はやいなぁ。一気に秋が深まった気がしますね。今回の『あん小話』は9月が飛んで10月2日配布の「リビング高松」に掲載です。秋になるとあっちこっちのおいしそうなものが溢れて目移りしちゃいませんか？仏生山の「アオイ堂」さんの...

気温はまだまだ涼しくなる気配がありませんが、夜になるとかすかに虫の音が聞こえはじめましたね。8月28日配布の「リビング高松」の連載コーナー『あん小話』では、「御菓子処 湊屋」さんの『栗蒸羊羹（くりむしようかん）』をご紹介しています。季節の訪...

水なのにまんじゅうとはこれいかに？ 夏の風物詩『水まんじゅう』は、なんとも謎めいたお菓子です。7月17日配布の「リビング高松」に掲載の『あん小話』では、そのミステリアスな魅力に誘われて、太田上町の「お菓子の店 さきがけ」さんへ取材に行ってき...

しとしとと雨が降り、蒸し暑い季節になってきました。「夏場にあんこはちょっと…」なんて思っていませんか？そんなもったいない！この時期だからこそ最高に美味しい、あんこのお菓子はいっぱいあるのです！6月19日配布の『リビング高松』の取材で、これか...

3月から始まった「あん小話」も、今回で4回目を迎えました。行く先々で「読んでるよ」とお声がけいただくことも増え、うれしい限りです。今回は、はんなりと優雅なひとときを味わえる「上生菓子」の世界へ。季節が足早に過ぎ去るように、お菓子との出会いも...

3月から始まったリビングたかまつの新コーナー「あん小話」。4月17日配布の第3回では、和菓子はもちろん、昔懐かしいケーキが並ぶ「かねすえ福扇堂（ふくせんどう）」さんに行ってきました。コンビニでも定番の「豆大福」ですが、それだけじゃ満足できな...

リビングたかまつの新コーナー「あん小話」、もうチェックしていただけましたか？今回は3月27日配布の第2回でご紹介した「祝い餅つくし」さんのこぼれ話をお届けします。ここのお餅は、九州のブランド米「ヒヨクモチ」を使った本格派。密度が高くて弾力が...

リビングたかまつで始まった新コーナー「あん小話」のこぼれ話です。3月13日に配布された第1回には、高松市香西北町の「菓匠 芝山」さんに行ってきました。四季の移ろいを映した上生菓子や、その日の朝に作られたばかりの瑞々しい朝生菓子。職人の技が光...