おはぎ

リビングたかまつで始まった新コーナー「あん小話」のこぼれ話です。3月13日に配布された第1回には、高松市香西北町の「菓匠 芝山」さんに行ってきました。四季の移ろいを映した上生菓子や、その日の朝に作られたばかりの瑞々しい朝生菓子。職人の技が光...